なぜ料理に、敢えて「ツナ」を入れるのか！！

一考察シリーズでもよかったのですが、
あえて

「許されざるもの」シリーズに。

人は何故、スグ、料理に「ツナ」を入れるのか！？
しかも「敢えて」である。

「え？ツナ嫌いなの？」
そうではないのです。
ツナは好きです。
要は「必然性の問題」です。

ツナサラダ、好きです。
サンドウィッチ、まあまあ好きです。

ここまでは通常のレシピ。

ツナクリームスパゲッティ〜
・・・まだ許せるか・・・

ツナカレー
・・・！？雲行きが怪しくなってきた！

ツナと白菜の煮物
・・・そろそろ

ツナ入り散らし寿司！
・・・限界が

炊き込みご飯にチャーハン。
・・・もういいです。

（先に言っておきます。
ツナファンの方、ごめんなさい。
あくまで個人の感想ですので、お許しを・・・）

何故！
ツナを入れるのか。
なるほど「入れればよりおいしい！」
というものもあるでしょう。
しかし、私には、マンネリを避けるための
「逃げの一手」
としか映らないものも多々あるのです。
（毎日の献立にお悩みの方、ますますごめんなさい！！！）

これはもしかすると男性特有の意見かもしれません。
私も料理は大好きです。
しかし、料理する時注意するのは、

いかに「捻らないで作るか」です。
つまり、直球勝負で、負けない料理を作る、です。

チャーハンなら、たまご・ねぎ・チャーシューまで。
チャーシューはなくてもいいです。
コレを家庭用のコンロで、パラリと炒めあげるのは、
結構大変なことなのです。
家庭用の火力は、ヘタしたら、
中華料理店の１０分の１くらいです。
そこを技術でいかにカバーするか。

ホイコーローなら、
「キャベツと豚肉と甜麺醤だけ！」
これでいかに手早く、
しかもキャベツがシナシナにならず、
炒め「煮」にならないよう調理する！
豚肉とキャベツから「汁」が出てきたらもう
「アウト」です！！！

ハアハア・・・

ちょっとハナシがそれましたが、
要は直球勝負！

男って、「●●風」とかあんまり好きではないかもしれません。
「風」が余計。
カレースープはいらん。カレーが欲しい。
ツナカレーはいらん！
カレーが食べたい！
ツナちらしはいらん。
「普通の」散らし寿司がたべたいダ〜！！！！！

きょうの決まり手
「そこに必然性のないものは・・・
　　　　　　　　・・・入れないでください」

ほんとツナ料理好きな方、また、ツナ関係のご職業の方、
繰り返します。
ゴメンなさい。
いつも「ツナ料理」作ってくれる貴女もね！

でも、ツナが嫌いなのではないんです。
♪わか〜って〜、くださ〜い〜
そんな歌ありましたね・・・

さあ、明日は
「チーズケーキにレモンの味は必要か」
です。
ついでに
「チョコレートケーキに断りなく[ナッツ関係]を入れてよいか」
も併せてお届けの予定です


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